食事の工夫

がんの治療中には、様々な体調不良が起こることもあります。食事は栄養補給や精神面のサポートの役割を担い続けるためにも重要になってきます。普段の生活の中でも体調が悪い時や高血圧で塩分制限が必要な時などには献立選びが難しいかもしれません。
症状や合併症毎に、簡単にできて、美味しく食べられるレシピを紹介していきます。毎日美味しく体調管理をしていきましょう。

※ここでの情報はあくまで基本の情報であり、症状は人それぞれで違う場合もあります。不安な点は主治医やかかりつけの医療従事者に相談してください。

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  高血圧対策

  塩分を取り過ぎないようにし、体内の余分な塩分を排泄しやすくすることで高血圧予防になります。
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  味覚変化対策

  味覚を戻すことで塩分とりすぎ（高血圧）を防止し、おいしく食べることで食欲減退を 防ぎます。味覚に関与する栄養素の亜鉛を補給したり、味を感じやすくする工夫が必要になります。
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  口内炎対策

  痛みにより食事量が低下すると、栄養状態が悪化します。また白血球減少により治癒が遅れたり出血しやすくなり、治りにくい傾向があります。
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  食欲不振対策

  食欲不振は栄養状態を悪くし、疲れやすくなったり吸収障害などを起します。少量で吸収効率の良い栄養が必要になります。
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