1日に必要なエネルギー量・たんぱく質量
体重60kgの場合(例)
【栄養必要量と食品構成】
【合併症のない肝硬変の場合 1日の目安量】
下記出典より算出し作成
文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 報告, 日本食品標準成分表2015年版(七訂), 2015
奥嶋佐知子 監修, 食品の栄養とカロリー事典, 女子栄養大学出版, 2015
出典：
肝臓にやさしい食事と生活 P9
監修：
慶應義塾大学看護医療学部 教授 加藤眞三
慶應義塾大学病院 食養管理室 主任 大木いづみ